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ヤルンバ ザ・オクタヴィウス・オールド・ヴァイン・シラーズ2013 ALUMBA THE OCTAVIUS OLD VINE SHIRAZ No.106703

ヤルンバ ザ・オクタヴィウス・オールド・ヴァイン・シラーズ2013 ALUMBA THE OCTAVIUS OLD VINE SHIRAZ No.106703

YALUMBA THE OCTAVIUS OLD VINE SHIRAZ産地 オーストラリア・バロッサヴァレー・エデンヴァレー品種 シラーズ容量 750mlヤルンバの樽工房でミズーリ・アメリカン・オークを用いてつくられた80〜100リットルの樽(オクターヴ樽)で熟成されたものが「ザ オクタヴィウス」です。

一般的なボルドー樽(225リットル)やブルゴーニュ樽(228L)より小容量で、世界的にも珍しいと言われています。

ブラックチェリーやドライプルーンを連想させる濃密な果実、スパイスやヴァニラ、チョコレートのニュアンス。

凝縮感と上品さを併せ持つ果実と、鮮度感のある緻密な酸、溶け込んだタンニンの力強くしなやかな味わい。

 

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ショップ 古武士屋
税込価格 13,750円

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