金賞受賞がある

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ボルドーと言えばやはり赤ワインというイメージですが、実は上質な辛口白ワインも生産されています。

ボルドーは海に近いため海の幸がとても豊富。

地元では魚介類に合わせて楽しむための ワインが作られています。

白ワインに使われている主なブドウ品種 は、ミネラル感とキレのある酸味を生み出す「ソーヴィニヨン・ブラン」、豊かな果実味と芳醇な味わいで華やかな香りのある「セミヨン」「ミュスカデル」の 3種類。

これらを単体ではなく、絶妙なバランスでブレンドして用いるのが特徴です。

お刺身、天ぷら等によく合いますし、魚介類以外にも、ホワイトソースを使った料理や、焼き鳥やチーズ、エスニック料理などとも相性抜群です。

シャトー フォンフロワド ブラン 2018 生産国：フランス/ボルドー タイプ：白/辛口　内容量：750ml 品種：セミヨン80%、ソーヴィニヨン・ブラン10％、ミュスカデル5％ コロンバール5％ 綺麗な淡いイエローカラー。

シトラスの香りが広がり、とても表情が豊かで、丸みのある味わい。

果実味のフレッシュさが感じられる仕上がり。

ジルベール&ガイヤール2018/金賞受賞 シャトー オー マジネ ブラン 2018 生産国：フランス/ボルドー タイプ：白/辛口　内容量：750ml 品種：ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル、セミヨン 自然派農法リュットレゾネの畑で作られたブドウを使用。

平均樹齢は20年。

口に含むと、コクのある、芳醇で豊かな味わいのワインです。

果物をかじるような食感、ソーヴィニヨンに由来する活き活きとした特徴も感じられます。

ジルベール&ガイヤール2019/金賞受賞 シャトー メザン 2018 生産国：フランス/ボルドー タイプ：白/辛口　内容量：750ml 品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% 魅力的な淡い黄色。

非常に素晴らしく上品な香り、サンザシのような白い花の香りが感じられます。

アタックはフレッシュで、その後ピーチや アプリコット、パイナップルといった黄色 いフルーツの香りと共に、リッチで調和の とれた味わいが続きます。

フェミナリーズ世界ワインコンクール 2019/金賞受賞 ジルベール&ガイヤール2019/金賞受賞 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

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