「スイカと天ぷらは食べ合わせが悪い」と昔から言われていますが、医学的根拠はないそうです。油分たっぷりのてんぷらを食べた後にスイカを食べると水分をたくさん摂ってしまい、胃で油を消化できなくなる、と言われていますが、それで悪い影響が出る可能性は実際にはほぼゼロだそうです。

@ayumiyuami 2020/04/20 17:03

あ…残り油が切れてきた💦
我が家は天ぷらなど揚げ物やった後の油を綺麗に濾してから普段使い用にしてるのです。密封容器に入れてね。
その油で野菜炒めとか作ると味が濃くて美味しいんですよ🥕✨

@Den_scoth_Mn 2020/04/20 20:20

必要最小限の油とフライパンで人生2度目の天ぷら作り。ナスと椎茸とちくわの磯辺揚げ。何やっても下手くその私が美味しく出来た。見た目もいい。夫は「茄子が美味しい」と言ってくれた。初体験と発見と喜び。

@jiyuuza 2020/04/20 20:53

トンカツ、鳥の唐揚げ、天ぷら、油淋鶏、アジフライ、鯨の竜田揚げ、カレイの甘酢餡かけ、とり天とかカロリーを気にせずに暴食したい

@LuftMensch5779 2020/04/20 21:53

茄子とサツマイモと筍の天ぷらと筍ごはんーッ！！！見た目は悪いけど味は天才だよ✨えらいぞモリトーさんッヽ（＾＾）
油きり用の紙は旦ちゃんの工程表だよ！！！ https://t.co/uHno8sZfBH

@morito_s_doll 2020/04/20 17:32

@momousagi2323 それも絶対あると思う。油はちゃんと多めに入れて、適切な鍋でやったほうが断然美味しいね。浅めのフライパンで油ケチったりするとやっぱり天ぷら鍋でしっかり揚げたのにはなかなか届かないし…

@T9108f 2020/04/20 15:51