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きくらげのほとんどが中国産ですが、 熊本県産のきくらげはツヤもよく、肉厚で歯ごたえもあり、香りも芳醇です。

味染みが良いので、とてもおいしくお召し上がりいただけます。

ラーメン・ちゃんぽんのトッピングに。

チャーハン・天ぷら・お吸い物・味噌汁・酢の物の具材として。

「水戻し」した木耳を1分間ほど湯通しし、酢味噌やポン酢でお刺身風に。

マヨネーズやドレッシングで野菜と一緒にサラダとしてお召し上がりください。

【木耳（きくらげ）の戻し方】 　きくらげは水の戻すと5倍程度に膨れます。

（1）大きめのボウルに水を入れ、30分から1時間ほど浸します。

（2）付け根（石付き）等の固い部分がある場合は取り除きます。

（3）水の中でもみ洗いしてください。

水がほぼ透明になるまで2?3回繰り返し、その後15?20分間水に浸してください。

※ご使用をお急ぎの時は、ぬるま湯で戻してください。

製品仕様 商品名 きくらげ（ホール） 名称 きくらげ 原材料名 きくらげ（熊本県産） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　171kcal　 たんぱく質　6.9g　脂質　0.7g 炭水化物　77.0g　食塩相当量　0.1g （この表示値は目安です）　 内容量 100g 賞味期限 商品ラベルに別途記載 アレルギー特定原材料 なし 保存方法 直射日光、高温多湿をさけてください。

開封後の取扱 お早目めにお召し上がり下さい。

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原産国名 日本 加工所所在地 福島県郡山市冨田町字五斗蒔田26 加工者 株式会社　東北ヒロヤきくらげのほとんどが中国産ですが、契約農家で作られた、熊本県産のきくらげはツヤもよく、肉厚で歯ごたえもあり、香りも芳醇です。

味染みが良いので、とてもおいしくお召し上がりいただけます。