日立　HITACHI RZ-W100CM-K 炊飯器 圧力＆スチーム ふっくら御膳 フロストブラック [5.5合 /圧力IH][RZW100CM]

■決め手は圧力とスチーム。

日立独自「極上ひと粒炊き」めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟（がいこうないなん）」のひと粒のうまさ。

じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて、高温で加熱。

余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす、日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」で「外硬内軟」に炊き上げます。

※日立調べ。

「白米・極上ふつう」少量炊きコース炊飯時。

消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。

■炊飯中に蒸気がほとんど出ない「蒸気カット」炊飯時の外に出る蒸気をカットするから、置き場所に困りません。

スライド式の棚にも置けて便利です。

※日立調べ。

炊飯コースや周囲環境などによって排出蒸気量や見え方は異なります。

■0.5合から2合までの少量を選べる「少量」専用ボタン■用途にあわせてお好みの炊き上がりが選べる「極上炊き分け」白米・無洗米のほか、玄米、雑穀米、雑穀米、麦ごはんも極上炊き分けが選べます。

「少量」でも炊き分けが選べます。

■ごはんをしっとり保つ「スチーム40時間保温」日立独自「圧力＆スチーム」タイプの最高級モデル■「大火力　沸騰鉄釜＆全周断熱」でおいしく炊き上げ鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と約790gの軽さを実現。

内釜底面の「凸底形状」で、発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。

さらに、軽量で使いやすい内釜を実現させるために、本体側に蓄熱性を持たせました。

ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで、熱を閉じ込めます。

内釜内面のカーボンフッ素加工で洗米も可能、6年保証付き。

文字が大きく水加減がしやすい［おこのみ水位線］を採用しています。

機能項目本体サイズ（高さ×幅×奥行）232×248×302mmその他サイズ【電源コード長さ】約1.0m炊飯容量5.5合保温機能スチーム40時間炊飯方式圧力IH内釜仕様大火力 沸騰鉄釜炊飯予約2メモリーメニュー9メニュー年間消費電力量80.66kWh/年消費電力量（炊飯時）156.5Wh/回消費電力量（保温時）15.52Wh/h消費電力1400W炊きあがりまでの時間エコ炊飯：約48分〜約55分付属品コンパクトしゃもじ（自立式）、計量カップふた開き時の高さ448mm