青森県産南部町「八助しそ巻漬け」420g【しそ漬/しそ/梅干し/シソ/シソ漬け/ウメ/ご飯のお供/お取り寄せ/おかず/杏/あんず/杏子/紫蘇】
白い熱々ご飯と相性バツグン!!シソの風味がきいています 名称 八助しそ巻漬け 内容量 420g 原産地 青森県南部産 原材料 しそ(葉)、あんず(八助)、漬け原材料【食塩、砂糖(三温糖)、酢】 八助について 江戸時代から青森県南部地方で生産してきたとされる、杏子(あんず)の在来種「八助」の事で、梅ではありません。
南部地方では、梅と同様に、しそに漬け込み保存食としてきた事から、八助梅と呼ばれるようになりました。
独自の搾汁残さ有機肥料と、低農薬にこだわって園主が生産した、低農薬の自家栽培の「八助」です。
農家さんおすすめの食べ方 熱々のご飯との相性はバツグンですが、6等分ぐらいに切り分け、お茶うけとして砂糖をまぶして食べたりもします。
保管方法 冷蔵庫 同梱について 他南部商品と同梱可能80サイズ:2,3袋 100サイズ:10袋位まで120サイズ:20袋位 ご注文後、運賃をご変更させて頂くこともございますのでご了承ください 賞味期限 枠内に記載 商品到着から3ヶ月以内を目安にお召し上がりください。
製造者 (株)東農園 青森県三戸郡南部町大字高瀬字上宮野22-1 配送 ヤマト運輸到着日をご指定される場合は 指定日の10日前までにご注文をお願い致します。
商品によっては、発送までお時間がかかる場合もございますので、納期情報はあくまで目安となります。
ご注意下さい お客様のご都合による返品は、商品の性質上お受け出来ません あんず(梅)も紫蘇も全て農家さんの自家栽培 無添加・無着色1.あんずを塩漬けにした後、実を割り種を取り出します 2.一週間程天日干しにし、熟練の職人さんが、一つ一つ手作業で紫蘇の葉で包みます。
3.三温糖で味を整え漬け込みます。
●天日干しをしているので「八助しそ漬け(梅大ちゃん)」より柔らかく、まろやかな味わいです。
◎熨斗 下部プルダウンでお選び下さい 発送:11月下旬〜
- 商品価格:1,380円
- レビュー件数:3件
- レビュー平均:4(5点満点)