だれが「フリーザー」を殺すのか

●スペインとフランスの国境、ピレネー山脈の麓ののどかな町Gerona（ジローナ／ヘローナ）でろくろを回して手作りされています ●テラコッタ（素焼き）のいわゆる土鍋で、カスエラ（カズエラ）キャセロールといいます、スペインのみならず南欧では一般的な食器です ●当店カズエラの中では一番人気!の土鍋をレシピ付きで即日発送します、レビューも沢山ありがとうございます ●数あるサイズや形の中でも一番人気の定番タイプ。

迷ったらとりあえずコレにして下さい。

●スペインのバル（立ち飲み屋）でタパス（小皿料理）や、小エビのアヒージョ、アンギュラス（うなぎの稚魚の煮付け）を注文すると必ずこの器で出てきます ●スペイン独特の土くささと温かみのある鍋で、使い込む程に味の出る食器です ●スキレットよりも軽量でサイズが豊富、美味しいアヒージョ作りならカスエラに勝るものはありません ●直火・オーブンで使用できます！ガーリックオイル煮を作るならコレが最適です！ ●おしゃれな耐熱皿としてそのままテーブルに、食器として使えるので洗い物も少なくて楽々 ●耐熱仕様で、蓄熱できるので、お料理が冷めにくいのもウレシイですね ●うちバル、家バルでラテン風にイワシやサバのアヒージョやシーフードオーブン料理を作ってみたり ●居酒屋できのこの一品料理を注文するとカフェ食器代わりにそのままオーブンウェアとして出てきたり ●何かと多用途な洋食器です ●スペインではもちろん、日本でもプロ御用達の本格派!バルなどの飲食店様からのご注文も殺到しています 原産国 スペイン製 サイズ 外径約14cmX高さ3cm、厚み約0.5cm 重量 約250g 容量 8分目で約200cc 材質 テラコッタ製 ハンドメイド ご注意 ●一枚づつでの販売となります。

ご希望の数量をご注文下さい ●土鍋には無数の小さな穴が開いています。

初めてご使用になる前におかゆを作り、一晩放置して表面の細かい穴をふさいでください ●ご使用の際は日本の土鍋と同様、最初は弱火で本製品が温まってから徐々に火力を上げ、常に中火以下でお使いください ●急激な温度変化はお避け下さい ●テラコッタの性質上細かい擦り傷が表面に付きますが、品質には問題ありません ●IH対応ではありません この土鍋と サイズが 一致する 鍋敷きは コチラ→  19cmプレートGraupera社のカスエラは本場スペインはもちろん、 日本のレストランでもプロに使われています。

ご愛用頂いているレストランの一部をご紹介します ＞＞カサピース グルメガイドはこちらをクリック＜＜

• 商品価格：880円
• レビュー件数：168件
• レビュー平均：4.55