イタリア産ブドウの種油 グレープシードオイル 1L ソーレメディティラネオ※ラベルデザイン変更しました
さらっとしているので、普通のサラダ油と同じようにいろいろな使い方ができます。
肉を漬けておくと柔らかくなり、汁を切るのも簡単です。
また、フライに使用するとあまり煙が出ず、色も綺麗に仕上がります。
グレープシード・オイルはワイン用のブドウの種を圧搾して作られます。
ノンコレステロールでビタミンEが豊富、オレイン酸リノール酸などの不飽和脂肪酸を多く含んでいます。
ドレッシングや肉・魚のマリネなどにも最適 てんぷらやフライに使えば驚くほどあっさり、軽やかに仕上がります。
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