だだちゃ豆は今すぐ規制すべき

化粧箱小 だだちゃ豆詰合せ/ギフト/

品名 化粧箱小 だだちゃ豆詰合せ 名称 米菓 内容量 だだちゃ豆サラダ6袋、だだちゃ豆しょう油6袋、だだちゃ豆みそ6袋 原材料名 【だだちゃ豆サラダ】 うるち米（国内産）、植物油脂、澱粉、大豆（だだちゃ豆（遺伝子組換えでない））、食塩、チキンコンソメシーズニング（小麦・大豆・鶏肉を含む）／調味料（アミノ酸等）、香料 【だだちゃ豆しょう油】 うるち米（国内産）、植物油脂、醤油（小麦・大豆を含む）、澱粉、大豆（だだちゃ豆（遺伝子組換えでない））、砂糖、ぶどう糖、みりん、水あめ、豚肉エキス（豚肉を含む）、チリソース（りんごを含む）／調味料（アミノ酸等）、酸味料 【だだちゃ豆みそ】 うるち米（国内産）、植物油脂、澱粉、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、みそ（大豆を含む）、大豆（だだちゃ豆（遺伝子組換えでない））、みりん、デキストリン 賞味期限 製造日より90日 保存方法 直射日光・高温多湿の場所をさけて、保存してください。

開封後はできるだけ早くお召し上がりください。

配送区分 常温袋をあけた瞬間、香ばしい。

サクっと、ひとくち噛みしめただけで、だだちゃ豆の濃い旨みがじんわりと広がる。

旨みに深みがある理由は、畑で完熟させた豆を焙煎し、細かく挽いた状態で混ぜ込んでいるから。

山形県産米の甘味と旨みが渾然一体となって口の中で広がります。

この地に込められた情熱 山形県鶴岡市のごく限られた地域で大切に育てられてきた在来種「だだちゃ豆」。

茹でると辺り一面に立ちのぼる“とうもろこし”のような独特の甘い香り、噛めば噛むほど広がる強い甘みと旨みは、他とは比べ物になりません。

よその地域で栽培してもその風味が落ちてしまうため、鶴岡の限られた地域でしか作ることができません。

最適な収穫時期は、たった一日と言われるほど希少価値が極めて高く、「幻の枝豆」と呼ばれています。

だだちゃ豆煎餅に使用しているのは、さらに完熟させてから収穫したもの。

そのために枝豆よりも豊かな栄養を含んでいます。

焙煎して香ばしさを増し、細かく挽いた状態で練り込んでいるため、ひとくちかみしめただけでじんわり広がる濃い旨みと深い香ばしさ。

枝豆とはひと味違う醍醐味をぜひご体感ください。

詰合せ商品 だだちゃ豆せんべいサラダ味 山形県鶴岡市のごく限られた地域で大切に育てられてきた在来種「だだちゃ豆」。

独特な甘い香りと噛めば広がる強い甘みは他とは比べものになりません。

そのだだちゃ豆を完熟させ焙煎し生地に練り込み焼き上げました。

塩味だから味わえる滋味豊かなだだちゃ豆の風味がたまりません。

商品詳細をみる だだちゃ豆せんべいしょう油味 たまりしょう油を2種類ブレンド。

米、豆、しょう油の旨みが相まったまろやかな味わいが好評です。

商品詳細をみる だだちゃ豆せんべいみそ味 老舗仙台味噌を贅沢に使用。

無添加ならではのコクと旨み。

だだちゃ豆の風味をそこなうことなく、さらに米の旨みを引き出す。

職人が最後にたどりついたのは仙台味噌老舗「佐々重」の生味噌でした。

無添加味噌ならではの深い味わい。

噛むほどに味噌のコクと旨みが味わえ、挽いただだちゃ豆の風味と米の甘みも堪能できます。

商品詳細をみる

楽天で購入1,000円（税込み）